Khử dầu nóng, cho tôm vào đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm thì cho thơm, cà vào đảo đều cho tạo màu vào đến khi thấy thơm cà hơi thấm gia vị thì cho nước vào. Đợi nước sôi, cho đậu bắp vào. Đến khi nước sôi lại lần nữa thì tắt bếp - không nên để sôi quá lâu, thơm cà và đậu bắp sẽ bị mềm nhũn - nhìn không đẹp mắt và ăn cũng không còn vị ngon -. Tắt bếp, nhắc nồi xuống. Nêm nếm vào cho giá, hành lá vào. Vậy là đã sẵn sàng một món canh thật đủ dinh dưỡng và dư vị cho bữa ăn của cả nhà!.