Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đây là đậu mà mình mua trên mạng. 700g là 75k.
- 2
Đậu ngâm qua đêm, rửa lại và cho đậu ra rổ. Sau đó lột bỏ vỏ. Rửa sạch đậu 2,3 nước. Và nấu đậu mềm khoảng 30 phút với xíu muối.
- 3
Lá dứa rửa thật sạch, nhất là các đường kẻ của lá dứa, nhiều đất lắm. Vớt ra rổ cho ráo nước.
- 4
Đậu mềm xay nhuyễn. Nước vừa đủ ngập đậu cho nhanh nhuyễn. Đậu nhuyễn cho thêm nước còn lại vào xay hoà quyện. Tổng lượng nước là 1.5 lít. Cho sữa ra nồi, cắt khúc lá dứa cho vào. Sữa sôi hạ lửa nhỏ vừa cho sữa đặc vào. Sôi trở lại cho sữa tươi vào, đun thêm 5 phút tắt bếp.
- 5
Sữa chín đậy nắp lại cho thơm mùi lá dứa. Uống nóng hay lạnh đều ngon. Thêm đường tùy thích. Sữa nguội hẳn mới cho vào ngăn mát bảo quản nhé!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12178991
Bình luận