Cá diêu hồng chiên rưới mỡ hành
Mỹ Hão @cook_21872895
Cá diêu hồng chiên rưới mỡ hành
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch, cắt khứa vừa ăn để ráo ướp 1 muỗng caffe bột ngọt, 1 muỗng caffe muối (ướp đều hai bên mặt cá)
- 2
Chuẩn bị 1 chén hành lá cắt nhỏ cho một tí muối nếu thích mặn mặn ngọt ngọt cho 1 tí đường, dầu thiệt nóng phi tỏi băn cho thơm sau đó đổ vào chén hành vừa chuẩn bị rồi trộn đều
- 3
Cho dầu ăn hoặc mỡ heo(mỡ thì cá sẽ béo hơn) vào chảo gần ngặp cá chiên giòn đều 2 mặt rồi để ra dĩa rưới mỡ hành lên
- 4
Làm nước mắm chấm gồm tỏi băm, ớt bỏ hạt băm nhuyễn, 1 muỗng đang ít nước sôi 1 muỗng nước mắm, nửa quả chanh (gia giảm theo từng khẩu bị gia đình)
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12179396
Bình luận