Chè Đậu Xanh Phổ Tai

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

Đậu xanh nấu nhanh nên trời nóng này dễ dàng nấu một nồi giải nhiệt cho cả nhà ạ

Chè Đậu Xanh Phổ Tai

Đậu xanh nấu nhanh nên trời nóng này dễ dàng nấu một nồi giải nhiệt cho cả nhà ạ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

6 phần ăn
  1. 100 grđậu xanh nguyên hạt
  2. 1.5 lítnước
  3. 50 grphổ tai khô
  4. 1 téplá dứa khoảng 8 nhánh
  5. Đường phèn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu xanh ngâm 4h thì nấu sôi 15 ph tắt bếp nghỉ 20ph. Làm vậy lần nữa đậu sẽ mềm. Khi nấu thêm cuộn lá dứa sẽ rất thơm. Đậu chín mềm hoàn toàn thử vài hột để đảm bảo mới vô đường. Vô đường sớm đậu cứng chai lại bị sượng.

  2. 2

    Ngâm phổ tai 20 ph. Rửa sạch. Để ráo.

  3. 3

    Thêm đường vừa ăn, chút muối. Phổ tai thêm vào nấu sôi lại. Khi ăn thêm đá.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào
Hồ Chí Minh - Việt Nam
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Bò
@vietzombie
Trùi ui c mê món này lắm. Hồi nhỏ hay ăn xế ở trường.

Các Món Tương Tự