Bún Ngan, canh Măng
Bếp Của Cún Mập @cook_20591529
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho Ngan và 1 chút muối, 5 lát gừng + 2 nhánh sả đập vào nồi luộc 40' (tắt bếp để ngâm)
- 2
Măng luộc qua rửa sạch rồi xào chín, cho thêm muối và bột nêm vừa miệng
- 3
Cho nước luộc Ngan vào ninh măng 10' đôi đổ ra bát cho hành lá và mùi tàu lên
- 4
Thịt lọc xương hoặc chặt miếng tùy khẩu vị
- 5
Nước chấm : 150ml nước mắm + 50 gr đường + 2 quả chanh + 15 củ Tỏi đơn côi đập dập, băm nhỏ + 3 trái ớt băm nhỏ
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Sinh , sống , làm việc tại Hà Nội
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
-
Eatclean: bún ngan/vịt Eatclean: bún ngan/vịt
Món này đơn giản như bún ngan bình thường mọi người vẫn ăn, chỉ là mình thay bún thường bằng bún gạo lứt.
-
Bún ngan nấu măng khô Bún ngan nấu măng khô
Bún có vị ngọt, béo của ngan, vị thơm hấp dẫn của măng khô.
-
Ngan luộc và ngan nấu măng, sấu Ngan luộc và ngan nấu măng, sấu
#cookpadapron2025#tuan16#quasau
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12310935
Bình luận