Hướng dẫn cách làm
- 1
Lọc thịt nạc ra, rửa sạch và luộc cùng lá chanh và gừng, sả đập dập.
- 2
Vớt thịt ra, nếu muốn để nguội thì có thêm cho vào tô nước đá ngâm 10p, không thì lấy luôn các miếng nhỏ xé thành sợi.
- 3
Ướp súp, dầu hào, ớt bột, ớt thái lát nhỏ, hành tỏi đã phi và bột nghệ vào thịt theo khẩu vị, trộn đều lên và để 30p cho ngấm. (Ảnh chưa trộn bột nghệ)
- 4
Thêm lá chanh đã cắt, cho lên chảo sao đến khi khô. Nếu có nồi chiên không dầu hoặc nồi nướng như hình thì rải một lớp nhỏ ra rồi nướng 120 độ trong 10p, rồi đảo một lượt và nướng 120 độ trong 10p lần nữa. Còn nếu không có thì cứ sao cho đến khi nó khô và cứng lại.
- 5
Nếu ăn luôn thì cho ra đĩa bày rồi thưởng thức, còn nếu làm nhiều muốn để ăn dần thì để nguội rồi cho vào hộp nhựa đậy kín. Chúc các bạn thành công :3
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Nộm gà xé phay Nộm gà xé phay
Sau Tết nếu như đã quá chán ăn thịt gà luộc cũng như mấy món chiên xào dầu mỡ thì nộm gà xứng đáng là “ best choice “ .Chưa kể làm siêu dễ ,độ khó 1⭐️
-
Gà hấp mắm nhĩ Gà hấp mắm nhĩ
Mình tìm hiểu trên mạng nên đã làm thử và thấy rất ngon nên chia sẻ cho mọi người ạ ❤️❤️
-
Khô heo xé sợi Khô heo xé sợi
Món này cay cay , dai dai rất thích hợp cho những buổi nói chuyện hay những lúc thời tiết se lạnh . Với cách làm dễ dàng, không cần chất bảo quản , bạn sẽ có một món khô cay ngon lành.
Nguyen Dung -
-
Gà hấp mắm bằng lò hơi nước Gà hấp mắm bằng lò hơi nước
#landaunauthuĐây là lần đầu t làm món gà hấp mắm cũng là lần đầu tớ test lò nướng hơi nước Panasonic. Do lò mới lại không có chế độ cài đặt sẵn nên hoàn toàn tự mày mò bằng cách canh chỉnh thời gian. Gà này hơi to nên tớ cũng lôi ra lôi vào hấp hơi lâu nhưng bù lại kết quả ngon mĩ mãn.
-
-
-
-
Kimbap khoai lang eatclean nhân gà xé Kimbap khoai lang eatclean nhân gà xé
Làm cực như quỷ mà ăn nó ngon quý dị ơi 😆
-
Khô gà lá chanh Khô gà lá chanh
#HappybirthdayCookpad #GlobalApron2024 Khô gà món ăn vặt lai rai không thể thiếu trong những ngày lễ, Tết. Ức gà chọn miếng tươi ngon là ra thành phẩm thơm ngon 🤤
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)