Ăn dặm: cá hồi sốt chua ngọt

Dy Dy
Dy Dy @iamDydy
saigon

Công thức gốc của chị Quỳnh Nga
#bepvang

Ăn dặm: cá hồi sốt chua ngọt

Công thức gốc của chị Quỳnh Nga
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1phi lê cá hồi hoặc cá gì cũng được
  2. Gia vị: tỏi, nước tương ofu, đường thốt nốt, chanh hoặc ép thơm, bột năng, sữa tươi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá hồi đem rửa sạch trước khi chế biến. Mình có ngâm cá hồi trong sữa tươi không đường khoảng 10p cho cá mềm thơm trước khi ướp gia vị

  2. 2

    Sốt: tỏi băm nhuyễn, hoà cùng 1-2 muỗng cfe syrup thốt nốt, 4 muỗng cơm nước tương ofu, cho thêm 1 ít nước chanh hoặc nước ép dứa, cho 1/2 muỗng cfe bột năng, khuấy đều tất cả, nếm thử thấy vị chua chua ngọt ngọt là được.

  3. 3

    Đem cá ngâm vào hỗn hợp sốt tầm 1-2 tiếng cho ngấm.

  4. 4

    Bật lò nướng 150 và 10-15p. Bỏ cá vào giấy bạc cùng nước sốt để nướng nha. Nhớ canh chừng vì tuỳ lò mà nhiệt độ và thời gian khác nhau

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Dy Dy
Dy Dy @iamDydy
vào
saigon
Lang thang cookpad tìm món ngon.Tôi chẳng phải người nấu ngon, nhưng “thực khách nhí” không chê tôi nấu tồi :)
Xem thêm

Bình luận (2)

Bình Thanh Ngô
Bình Thanh Ngô @binhthanhngo
@Dydy mom ơi món này k cho lò nướng mà cho vào chảo đun trên bếp của đc k hả mom?

Các Món Tương Tự