Hướng dẫn cách làm
- 1
Ốc móng tay rửa sạch trụng sơ qua nước sôi vớt ra,lấy ruột làm sạch cát bỏ vỏ để ráo nước
- 2
Rau muống bỏ lá,rửa sạch cắt khúc Để ráo nước,hành lá rửa sạch xắt khúc.
- 3
Bắt nồi lên bếp cho 1 tô nước vào nấu sôi lên cho mì vào trụng sơ qua rồi vớt ra rổ để ráo.
- 4
Bắt chảo lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn,2 tép tỏi đập dập chấy thơm cho rau muống vào xào sơ,cho ốc vào xào nêm 1/2 muỗng canh hạt nêm,2 muỗng cafe đường vào xào lên 5 phút cho mì vào xào lên thêm 5 phút,cho hành lá vào đảo đều nhắc xuống.
- 5
Dọn lên bàn dùng với nước tương thêm vài lát ớt cay
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12466844




Bình luận