Cách làm Trân châu hoàng kim
Món này dùng làm topping cho trà sữa trong những ngày hè oi bức thế này là hết bài nè.
#bepvang
Cách làm Trân châu hoàng kim
Món này dùng làm topping cho trà sữa trong những ngày hè oi bức thế này là hết bài nè.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho 50 gram đường nâu vào nồi đun với 200 ml nước, lắc đều cho đường tan, Khi đường sôi hạ nhỏ lửa.
- 2
Cho bột năng vào tô và múc từng chút nước đường sôi cho vào tô, vừa cho nước đường, vừa nhanh tay trộn đều bột. Dùng tay nhào bột đến khi bột mịn thành khối là được.
- 3
Tạo hình trân châu: Lấy một lượng nhỏ bột và vo t thành viên trân châu vừa ăn, Vo đến khi hết bột.
- 4
Luộc trân châu: Đun sôi nước và cho trân châu vào luộc với lửa lớn trong 10 phút và sau đó hạ lửa vừa đun tiếp 10 phút nữa. Sau khi trân châu chín vớt ra tô nước lọc để khoảng 5 phút. Cho vào tô 200 ml nước và 30 gram đường rồi cho trân châu vào ngâm để tăng độ ngọt. Sử dụng trân châu trong 6-8 tiếng.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)