Sương Sâm Sương Sáo Thập Cẩm
Với nguyên liệu bột nấu liền trong siêu thị thì dễ dàng nấu tại nhà nguyên một nồi thập cẩm an toàn vệ sinh ngon mát giải nhiệt ngày hè nóng bức:
Sương sáo màu đen thơm thơm nhẫn nhẫn
Sương sa màu trong dẻo dai
Sương sâm xanh lá mềm mát hơi chua nhẹ
Thạch dừa giòn dai khoái khẩu
Hạt é giúp nhuận trường.
Nước đường thốt nốt thơm mát ngào ngạt mùi lá dứa nữa.
Tất cả tạo nên một món ăn dân dã bình dị mát lòng mát dạ
Cả nhà quây quần ngồi rôm rả vui vẻ sau bữa cơm thật còn gì vui hơn!
#giainhietngayhe
Sương Sâm Sương Sáo Thập Cẩm
Với nguyên liệu bột nấu liền trong siêu thị thì dễ dàng nấu tại nhà nguyên một nồi thập cẩm an toàn vệ sinh ngon mát giải nhiệt ngày hè nóng bức:
Sương sáo màu đen thơm thơm nhẫn nhẫn
Sương sa màu trong dẻo dai
Sương sâm xanh lá mềm mát hơi chua nhẹ
Thạch dừa giòn dai khoái khẩu
Hạt é giúp nhuận trường.
Nước đường thốt nốt thơm mát ngào ngạt mùi lá dứa nữa.
Tất cả tạo nên một món ăn dân dã bình dị mát lòng mát dạ
Cả nhà quây quần ngồi rôm rả vui vẻ sau bữa cơm thật còn gì vui hơn!
#giainhietngayhe
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm nước đường: Đập vụn đường thốt nốt, thêm đường và lá dứa nấu sôi. Để nguội nước đường.
- 2
Làm sương sáo: Pha bột sương sáo theo hướng dẫn (gói 50 gr và 1 lít nước và 50 gr đường) quậy đều, bắc lên bếp nấu sôi hạ lửa khuấy đều 3-5 phút. Đổ vào khuôn để nguội cho đông.
- 3
Làm sương sa: Trộn bột rau câu dẻo 50gr và 50 gr đường cho đều. Thêm 1lit nước quậy đều sôi cho tan. Đổ khuôn để nguội cho đông.
- 4
Làm sương sâm: đổ 1 lít nước chín vào cối. Bật máy xay sinh tố quay tốc độ vừa. Từ từ thêm bột sương sáo vào quay thêm 20 giây. Lọc qua túi vải để bỏ cặn. Đổ vào khuôn để đông.
- 5
Hạt é ngâm nước chín cho nở. Thạch dừa vớt cái, mình bỏ nước vì không thích mùi nước đường trong thạch dừa nấu sẵn.
- 6
Dùng dao răng cưa xắt các loại thạch cho đẹp. Thêm hạt é, thạch dừa, dầu chuối vài giọt, nước đường, đá viên.
- 7
Cùng giải nhiệt mùa hè thôi bạn ơi 🥰
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)