Bánh mỳ bơ ngọt (nướng bằng nồi nướng thuỷ tinh)
Lần đầu làm không biết tạo hình nên mình vo tròn như bánh bao luôn cho nhanh.
Bánh mỳ bơ ngọt (nướng bằng nồi nướng thuỷ tinh)
Lần đầu làm không biết tạo hình nên mình vo tròn như bánh bao luôn cho nhanh.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau (men có thể kích hoạt trước) xong dùng máy cầm tay trộn bột thành 1 khối rồi bỏ ra nhồi tay tầm 30p nữa cho bột kéo thành màng thì ủ bột tầm 45-50p cho bột nở gấp đôi là được
- 2
Sau khi ủ bột lần 1 thì đem ra tạo hình. Tuỳ sở thích mỗi người mà tạo hình khác nhau nha. Tạo hình xong để bột nghỉ 20p nữa
- 3
Hỗn hợp quét mặt gồm 1/2 trứng ban đầu + 1 muỗng cà phê nước + 1 muỗng cà phê dầu ăn
- 4
Quết hỗn hợp quét mặt lên bề mặt bánh và cho vào nồi nướng lần 1 mức nhiệt 150 độ trong 10p.
- 5
Sau 10p mở nắp quết thêm 1 lượt hỗn hợp nữa rồi nướng thêm 5p nữa là ra thành phẩm.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)