Sữa mẹ cho lên bếp đun sôi lăn tăn. Không để sôi lâu và nhiệt quá lớn sẽ mất chất dinh dưỡng. Nếu bạn sử dụng sữa công thức thì k cần đun nhé

Trứng gà lọc lấy lòng đỏ. Rồi vừa đổ sữa vào bát trứng vừa đánh đều. Rây qua cho hỗn hợp mịn đều hoàn toàn. Lấy thìa vớt hết bọt có trong bát

Bánh flan làm k khó. Nhưng rất dễ bị rỗ mặt và đáy. Nếu để nước đọng sẽ rỗ mặt, nên phải phủ khăn. Nếu nhiệt quá lớn, làm hỗn hợp sôi sục sẽ rỗ đáy. Nên các mom chú ý xíu nhé. Mh hấp nồi riêng sẽ chủ động nhiệt hơn là hấp cơm. Dễ bị rỗ lắm. Chúc các mom thành công và bé măm ngon nhé !