Mochi nước anh đào - Sakura Mizumochi
Chiếc bánh Mochi nước đã quá nổi tiếng, biến tấu 1 chút cùng hoa để có 1 chiếc bánh rất hợp để sống ảo mà ăn lại ngon nè
Mochi nước anh đào - Sakura Mizumochi
Chiếc bánh Mochi nước đã quá nổi tiếng, biến tấu 1 chút cùng hoa để có 1 chiếc bánh rất hợp để sống ảo mà ăn lại ngon nè
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa và ngâm hoa anh đào để loại bỏ muối và vị mặn. Sau đó thấm ráo nước
- 2
Pha rau câu theo công thức trên bao bì. Phải là rau câu dẻo nhé, mình đã thử trên rau câu giòn và gelatin đều không đạt
- 3
Khi hỗn hợp nấu sôi. Tắt bếp hớt bọt. Đậy nồi để bọt còn bên trong sẽ tự nổi lên. Hớt bọt lần nữa. Càng ít bọt thì sẽ càng trong ạ
- 4
Rót hỗn hợp vào phân nửa khuôn tròn rồi cho hoa vào, dùng tăm để cánh hoa xoè đều, rót nốt phần còn lại sao cho cảm thấy vừa đủ to hoặc đầy khuôn
- 5
Để tủ lạnh ngăn mát 1 tiếng
- 6
Nấu đường đen
- 7
Cho bánh mochi ra dĩa. Ăn cùng đường đen và bột đậu nành để "chuẩn Nhật"
- 8
Ngoài hoa anh đào, các chị em còn có thể thay đổi bằng các loại hoa hoặc trái cây khác ăn được nha
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận