Chân gà nướng xả ớt
Vì cũng cần 1 chút thời gian nên mình làm vào cuối tuần hoặc chiều hôm nào đó 2 vợ chồng đi làm về sớm
Chân gà nướng xả ớt
Vì cũng cần 1 chút thời gian nên mình làm vào cuối tuần hoặc chiều hôm nào đó 2 vợ chồng đi làm về sớm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
B1. Làm sạch chân gà - cắt móng - xẻ dọc chân.
- 2
B2. Ướp chân gà. Nguyên liệu để ướp mọi người cho vào 1 âu. Lần lượt cho nguyên liệu như sau ạ. Dầu hào - bột xả - bột ớt - bột nghệ (1 chút để lấy màu thui nhé mọi người) - tiêu - ngũ vị hương - tỏi, hành (đập dập vắt 1 chút lấy nước thui nhé mọi người). Ướp trong vòng 2 - 3 tiếng là ngon rùi ạ
- 3
B3. Nướng - chủ yếu nhà mình nướng than củi (than không khói). Nướng chân gà vàng. Khi đã vàng đều (hơi xém cháy nhé). Công đoạn này thường hết 10 - 15' nhé mọi người. Mọi người mới trộn 1 bát sốt như sau Mật ong + bột nghệ + dầu ăn. Phết vào chân gà nướng thêm khoảng 2 -3 phút nữa là thành phẩm ạ (không chụp ảnh riêng nên em up ảnh kèm cá nướng - hôm nào chụp hình cẩn thận e up món cá nướng mọi người tham khảo nhé)
- 4
Tèn tén ten choén thui ạ... Mọi người có thể chấm với tương ớt, hoặc pha muối ớt chanh chấm cực ngon nhé mọi người.
- 5
Chúc mọi người thành công ạ
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận