Nấm rửa sạch thái dài, bằm nhỏ cà chua

Tao hành tím và tỏi cho thơm

Cho cà chua đã bằm vào và thêm 3 muỗng nước lọc (không cho nhiều sẽ bị lỏng sốt), chờ cho sốt sôi chín, cà chua nhuyễn thì thêm muối hoặc bột nêm chay sao cho vừa miệng, khuấy đều

Khi phần sốt cà chua đã hơi sệt lại thì cho nấm vào đảo đều để thấm sốt

Nấm đã chín thì thêm hành lá đã thái nhỏ vào nồi là xong, có thể cho thêm ít tiêu nếu muốn cay hơn