Dưa lưới mua về rửa sạch,gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn,bỏ hạt rồi xếp ra đĩa.

Rau sống nhặt và rửa sạch để ráo.Cho rau sống ra đĩa.

Salad cá ngừ ngâm dầu:Xà lách mua về nhặt và rửa sạch để ráo.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng, cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cá ngừ ngâm dầu vào thêm 1 muỗng sốt mayonnaise trộn đều rồi tắt bếp.Cho xà lách vào tô to,cho hỗn hợp cá ngừ ngâm dầu vào thêm ít nước mắm chua ngọt vào.

Canh trứng cà chua:Trứng đập ra chén đánh đều thêm ít nước mắm và bột ngọt.Cà chua rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn,cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào chín rồi cho nước lọc vào nấu sôi rồi cho trứng vào,1 tay khuấy 1 tay cho trứng vào,nấu chín nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bày tất cả món ăn ra bàn rồi thưởng thức.