Mắm chưng thịt
Joyce Ch @FoodbyJoyce
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo xay dùng loại có mỡ chút. Trộn cùng hành tím băm + hành lá cắt nhỏ + đường + nữa muỗng cf tiêu trộn
- 2
Mắm cho vào nồi nhỏ + 1 muỗng canh nước. Nấu sôi sau đó lượt bỏ phần xương vụn.
- 3
Cho mắm và đập trứng vào thịt ⚡ chừa lại một lòng đỏ.,➡️ Trộn đều và mang đi hấp. ➡️Thịt gần chín cho phần lòng đỏ lên bề mặt dàn đều, rắc thêm tiêu + ớt. Hấp tiếp đên khi chín hẳn.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Chả Thịt Băm Chưng Mắm Chả Thịt Băm Chưng Mắm
#ebepvangThực ra, đây là món mắm chưng quen thuộc. Chỉ có điều, mình tăng lượng thịt và giảm bớt lượng mắm để món ăn ít mặn. Món này có thể thay cho chả trong món Cơm Tấm.
-
-
-
MẮM chưng trứng Nam bộ MẮM chưng trứng Nam bộ
Với hương vị đặc trưng, là món ăn đặc sản của người dân miền Tây Nam bộ đậm đà dân dã, mà bất cứ ai đã ăn 1 lần thì không thể quên được ...
-
-
-
Mắm chưng thịt Mắm chưng thịt
Món ăn đậm đà hương vị miền Tây mà ít có người Nam bộ nào không biết đến, đó là món mắm.Mắm, món ăn mộc mạc, chân quê có mùi vị và màu sắc đặc biệt mà khi đã “biết ăn" rồi thì khó quên. “Ăn mắm thấm về lâu”, câu nói vui cửa miệng của người miệt vườn khi nhắc tới món mắm, mà thật sự có ai biết đâu, món ăn thân thiết, mộc mạc của quê hương đã thấm đẫm vào ký ức của từng con người...
Trương Ngọc Ánh
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12690638
Bình luận