Mì gà mọc cay
Hôm nay đi làm về muộn quá, mà nhà lúc nào cũng sẵn bún, mì khô nên là đổi món cho nhanh :)))
Mì gà mọc cay
Hôm nay đi làm về muộn quá, mà nhà lúc nào cũng sẵn bún, mì khô nên là đổi món cho nhanh :)))
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc đùi gà cho chín rồi để lọc xương, cho xương vào nồi nước dùng ninh tiếp cho ngọt nước
- 2
Trộn giò sống + thịt xay và nặn mọc, có thể cho thêm nấm hương vào cho thơm mà bé nhà mình k thích nên mình bỏ qua
- 3
Cho mọc vào nồi nước dùng luộc cho chín rồi vớt ra
- 4
Đun 1 nồi nước để trần mì, nhà mình dùng mì lứt rau củ nên chỉ trần tầm 2' là vớt ra thôi
- 5
Nêm mắm, muối vào nồi nước dùng sao cho vị hơi đậm hơn ăn bt 1 xíu để khi chan mì là vừa
- 6
Cho mì vào tô, bày thịt gà, mọc và cho kim chi vào 1 góc rồi chan nước dùng, đổ luôn 1 ít nước muối kim chi vào cho ngon nhé
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)