Thịt Schnitzel với sốt hành tiêu

Schnitzel mit zwiebel pfeffer sosse.
Cai schnitzel nay giống giống thịt chiên xù của mình mà thay trứng bằng mayo, không ướp và dùng semmelbrossel( dịch như bột vụn bánh mì, có nhiều loại khác nhau từ các loại ngũ cốc khác nhau) thay cho chiên xù, nó mịn hơn
Thịt Schnitzel với sốt hành tiêu
Schnitzel mit zwiebel pfeffer sosse.
Cai schnitzel nay giống giống thịt chiên xù của mình mà thay trứng bằng mayo, không ướp và dùng semmelbrossel( dịch như bột vụn bánh mì, có nhiều loại khác nhau từ các loại ngũ cốc khác nhau) thay cho chiên xù, nó mịn hơn
Hướng dẫn cách làm
- 1
- 2
Rau củ:luộc, cho chút muối ạ.
- 3
Thịt: đập cho dẹt.vì thịt e mua sẵn nên có dẹp rồi. Thịt dày tầm 1 cm ạ
- 4
Bột chiên xù 1 đĩa. Mayo 1 đĩa. Bột mì 1 đĩa
- 5
Cho thịt vào bột mì,phủ 1 lop, cho thịt vào mayo tiếp, cuối cùng phủ chiên xù vào và rán. Rán ngập dầu ạ. (Hình của e là em dán ít dầu vag để quên nên bị xém ạ 😊)
- 6
Rán chín vàng có thể cho vào lò nướng nhiệt thấp để bớt dầu. 😊 (không cho cũng được ạ. Vì e muốn ăn ít dầu).
- 7
Sốt: đảo hành tây đã thái sợi vas dầu ăn cho chín
- 8
Cho sốt sahne(thay thế: sữa béo,k đường), vào, cho bột gà(hoặc gia vị thường) 50ml nước, nêm cừa ăn, cho tiêu kampott vào.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý






Bình luận