Bún Gạo Xào Singapore

Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
TPHCM

Bữa sáng cho cả nhà
#bepvang
#vaobepvuive

Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người
  1. 1 góibún gạo
  2. 2 cáitrứng gà
  3. 4 câylạp xưởng
  4. 300 gtôm
  5. 1 củcà rốt
  6. 1/4bắp cải
  7. Hành lá
  8. Củ tỏi
  9. Hạt nêm, dầu hào, bột ngọt, đường, tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch cà rốt, bắp cải, hành lá cắt thành sợi nhỏ. Khuấy đều trứng ớt xíu nước mắm, chiên mỏng trứng. Lạp xưởng luộc sơ chiên vàng đều. Ngâm bún gạo vào nước khoảng 30'

  2. 2

    Tôm rửa sạch lột vỏ, trứng và lạp xưởng cắt sợi. Cho ít dầu vào chảo phi thơm tỏi băm nhỏ xào tôm, tôm vừa săn cho tiếp cà rốt nêm trước 1 mcf hạt nêm, 1 m canh dầu hào, ít bột ngọt, ít đường, đảo đều. Tiếp theo là lạp xưởng cho vào

  3. 3

    Cho tiếp bắp cải, bắp cải chín cho hành lá, bún gạo vào xào chung. Nêm nếm lại vừa khẩu vị (hoặc nêm hơi lạt để ăn kèm với nước tương). Trộn đều bún gạo khoảng 5' tắt bếp

  4. 4

    Cho bún gạo xào Singapore ra dĩa thêm ít tiêu, ăn kèm với nước tương ớt. Xin mời💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
vào
TPHCM
Vì Yêu Mà Nấu 💕
Xem thêm

Bình luận (3)

Nguyen Son
Nguyen Son @sontp
Chị ơi bún ngâm nước xào luôn hay có cần trụng nước sôi không ah. Em cảm ơn.

Các Món Tương Tự