Nước sốt chấm rau bắp cải luộc, rau sống
Nhiều lúc cứ nghĩ chấm rau luộc với nước mắm, với nước mắm trứng luộc, thế nhưng từ lâu rồi đã tồn tại một loại nước chấm mà ngày xưa chỉ có muối thôi nên phải có gì thay thế chứ nhỉ.
Nước sốt chấm rau bắp cải luộc, rau sống
Nhiều lúc cứ nghĩ chấm rau luộc với nước mắm, với nước mắm trứng luộc, thế nhưng từ lâu rồi đã tồn tại một loại nước chấm mà ngày xưa chỉ có muối thôi nên phải có gì thay thế chứ nhỉ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà chua rửa sạch, bổ múi cau, gạt hết hạt và thái nhỏ hơn càng tốt.
- 2
Cho hành tỏi phi thơm, cà chua vào xào và tất nhiên cho luôn muối vào
- 3
Đun nhỏ lửa, khi cà chín, dằm nhuyễn thì gắp hết vỏ cà chua bỏ đi (vỏ này ăn rất khó tiêu mà lại xấu)
- 4
Thêm chút tiêu hoặc ớt bột là xong món nước chấm ngon lành. Nước chấm này ngày xưa mẹ mình hay cho tóp mỡ vào xào chung nên chấm rau khg hết là chan cơm ăn ngon ơi là ngon.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận