Cà Ri Dê Bánh Mì
Cuối tuần rồi đổi món làm món gì hơi cầu kì một tí nha 😍 Món này mình nấu cũng lâu rồi nhưng khá là lười để lên công thức các bạn ạ. Hôm nay mình vượt lười để đến Cookpad đâyyyy 🥺 #vaobepvuive #bepvang
Cà Ri Dê Bánh Mì
Cuối tuần rồi đổi món làm món gì hơi cầu kì một tí nha 😍 Món này mình nấu cũng lâu rồi nhưng khá là lười để lên công thức các bạn ạ. Hôm nay mình vượt lười để đến Cookpad đâyyyy 🥺 #vaobepvuive #bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hành tây xắt hạt lựu. Cà rốt khoai tây cắt miếng vừa ăn. Sả đập dập, cắt khúc. Lá quế tím rửa sạch để ráo.
- 2
Thịt dê cắt mỏng ướp với 1 tbsp ngũ vị hương, tỏi đập dập, 2 tbsp muối tiêu, sả cắt lát. Để tủ lạnh khoảng 3h trước khi nấu. Mình ướp sẵn một hộp để dành ăn dần.
- 3
Khi dầu ăn nóng cho hành tây vào, cho sả đập dập, 1 tbsp bột cà ri hiệu Ông già. Xào đến khi sả xém vàng thì cho thịt vào xào chung.
- 4
Xào thịt săn lại. Cho cà rốt và khoai tây vào cùng với muối Tiêu.
- 5
Rót sẵn whipping cream ra chén. Bột năng hòa cùng một xíu nước lạnh quậy cho tan.
- 6
Đổ vào nồi 500ml nước lạnh, nấu lửa vừa đến khi cà rốt mềm, nêm nếm lại cho phù hợp. Cho whipping & bột năng vào để tạo độ béo & sánh đặc.
- 7
Rồi xong nè. Rắc thêm xíu muối tiêu & lá quế lên nữa là măm măm.
- 8
So yummy 🤤🤤🤤
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận