Mứt mận siro mận Hà Nội
Đang vào mùa mận dù là Hà Nội nhưng trong Nam bán rất nhiều thấy màu đẹp nên mình làm mứt sẵn lấy siro để dành uống đá bào #bepvang
Mứt mận siro mận Hà Nội
Đang vào mùa mận dù là Hà Nội nhưng trong Nam bán rất nhiều thấy màu đẹp nên mình làm mứt sẵn lấy siro để dành uống đá bào #bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mận mua về rử sạch ngâm nước muối khoảng 30m.vôi ăn trầu bán ngoài chợ đem về nướng lên cho trắng đem xay nhuyễn ngâm lấy nước trong.vôi khoảng 4 muỗng canh đầy ngâm với 2 l nước.để ý khi vôi lắng mà thấy có màng kiếng là được.mận sau khi ngâm muối rửa lại nước lạnh đem xẻ để cho ngấm như hình.xẻ xong đem ngâm nước vôi ít nhất cũng 20 h hay 1 đêm.
- 2
Sáng xả nước vài làn cho sạch vì lấy siro nên cân mận bằng đường ướp cũng 1 đêm cho thấm sau đó bắc lên sên khi nước gần kẹo dùng vá múc lấy si ro lấy gần cạn nước.sau đó sên kẹo tí nữa rồi đem phơi nắng.nếu không nắng để trong tủ lạnh hơi trong tủ lạnh sẽ làm cho mận khô lại
- 3
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Siro mận Hậu Siro mận Hậu
Mùa mận đến rùi, vào bếp làm siro để dành uống dần! Còn gì sướng hơn kho đi ngoài đường nắng nóng về nhà làm ngay ly siro mận với đá lạnh! 😄😄😄
-
2 trong 1 - Siro và mứt mận Hà Nội 2 trong 1 - Siro và mứt mận Hà Nội
Mùa mận đã đến nhưng vì đầu mùa nên khá chua, ăn dễ bị ê răng. Vì vậy, O làm món siro và mứt dễ ăn và để được lâu.
O Duyen -
Siro Mận Hậu và Mứt Mận Hậu Siro Mận Hậu và Mứt Mận Hậu
Mận hậu mùa này rẻ, to và ngọt lắm. Siro mận hậu làm với đường mía thô rất dễ dàng và thơm, vị ngọt vừa phải, giải khát hiệu quả. Phần thịt quả sau khi lược lấy siro mình sẽ sên tiếp thành mứt mận hậu dùng làm sốt cho món mặn hoặc phết bánh mì,…#cookpadapron2025
-
Siro & sốt mận Hậu Siro & sốt mận Hậu
Mùa mận Hậu đã đến, những quả mận đỏ au xinh đẹp vô cùng nhưng mà chua lè chua lét, vì vậy mà tớ quyết định cho các em í vào nồi ninh lên cho lẹ. Sản phẩm siro cực ngon nhé, chua chua ngọt ngọt nhưng vẫn giữ được mùi mận hậu đặc trưng nhé. Còn phần bã còn lại tớ làm sốt cho vào sữa chua ăn hoặc uống vô cùng thích lun nhé
-
Mứt mận (Plum) Mứt mận (Plum)
#SacMauDonTetMột vườn trái cây mận chín đỏ đủ màu, để rụng tiếc quá thế là tôi nghĩ ngay làm 1 chảo mứt để dành ăn sáng với bánh mì hay lấy làm nhân cho một vài loại bánh tăng thêm cho có vị chua chua ngọt ngọt. Khi làm xong thật sự là một màu đỏ au, để vào mâm bánh mứt nổi bật hẳn lên!
-
Mứt mận bắc Mứt mận bắc
Vào mùa mận thấy giá mận khá rẻ nên mình muốn thử làm để ăn dần
-
Ô mai mận, mứt và siro mận giải khát mùa hè! 3 in 1! Ô mai mận, mứt và siro mận giải khát mùa hè! 3 in 1!
Mùa mận đến rồi mình làm combo 3 món ô mai, mứt và siro mận chém gió cùng bạn bè nào!🤓
-
Mứt mận hậu Mứt mận hậu
Cuối mùa mận Hà Nội rồi.Năm ngoái mình ngâm 1 hủ rượu mận nhỏ, đến nhiều tháng sau uống bỗng thấy nó là 1 loại vang quá xịn xò.Năm nay mình tranh thủ ngâm 1 hủ to oạch rồi, và dịch nè...nên nghiên cứu làm thêm món khác xem sao ...
-
Mứt siro - thơm Mứt siro - thơm
Hồi hôm đi chợ thấy nhà gần chợ tỉa hàng rào cây siro, xin ít cành về cắm cho đẹp nhà đẹp cửa sẵn làm ít mứt lâu lâu lôi ra pha uống cho mát. Trái siro cực nhiều vitamin nên ăn hay uống đều rất tốt nha 👍 mọi người có thể gia giảm lượng đường tuỳ khẩu vị.
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)