Nha đam gọt vỏ rửa sạch nhớt
Cắt hạt lựu, ngâm với nước chanh + muối (10 phút). Sau đó rửa sạch

Trụng nha đam với nước sôi và để sang một bên

Nấu 2 lít nước, khi nước sôi cho lá dứa và đường phèn vào nấu đến khi đường tan

Vớt nha đam đã trụng và cho vào nồi nước đường
Nấu đến khi sôi thì tắt bếp
(Khi nguội cho vào tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2 ngày)