Thịt lợn lấy phần nọng(nửa nạc nửa mỡ) rửa sạch cắt bao diêm vừa ăn

Bí đao khô ngâm nước lạnh 10’. Rửa sạch, vắt khô, để ráo nước.

Thịt lợn rang cháy cạnh. Bởi vì bí đao khô cần nhiều dầu mỡ nên sau khi rang xong cho thêm 1 ít dầu(mỡ) nhé. Nêm gia vị vừa ăn rồi đậy vung kín nấu thêm 5’ cho gia vị ngấm thịt

Sau khi thịt ngấm ta bỏ bí đao khô vào đảo đảo. Tiếp tục đậy vung kín thêm 5’ để bí đao khô ngấm gia vị rồi tắt bếp

Tadaaaa!!!! Thật đơn giản và dễ làm. Ngại gì mà không thử... Chúc mọi người thành công nhé❤️