Plum Cake(Fruit cake)

Một món bánh Pháp ăn xế uống trà, thơm thơm béo béo của vị bơ, ngọt ngọt của mứt và nho. Ăn một miếng chỉ muốn ăn thêm một miếng nữa... #bepvang
Plum Cake(Fruit cake)
Một món bánh Pháp ăn xế uống trà, thơm thơm béo béo của vị bơ, ngọt ngọt của mứt và nho. Ăn một miếng chỉ muốn ăn thêm một miếng nữa... #bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trước khi làm cho nho vào rượu Rum ngâm cho mềm nho. Bơ để mềm cho bơ và đường vào thố đánh tan, khi tan hết đường cho từng quả trứng vào đánh tan cho hết phần trứng. Kế rây bột mì cùng barking powder vào thố bơ, quậy tốc độ nhẹ,
- 2
Khi bột trở thành một hỗn hợp mịn, cho sữa tươi và rượu Rum cùng tý nho khô ngâm trong rượu vào. Sau chia phần mứt cho vào thố bột, còn chừa phần nho và mứt rắc mặt bánh. Khuôn thoa đều bơ. Chia đều hỗn hợp vào khuôn tùy thích dài hoặc khuôn cup cake.
- 3
Vỗ nhẹ khuôn xuống mặt bàn cho bột được lắng đều trong khuôn. Lò bật nóng trước 10' với nhiệt độ 200, nướng khoảng 25', lấy tăm thử trước khi tắt lò, bánh khô là được
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý








Bình luận