CƠM BÒ BÍT TẾT NHẬT BẢN | SUTEKIDON - STEAK RICE BOWL
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bò ướp với 1 ít muối
- 2
Làm sốt sutekidon: chuẩn bị 1 chén nhỏ để khuấy đều hỗn hợp: 2 muỗng rượu Sake, 1 muỗng rượu mirin, 2 muỗng sốt worcestershire, 2 muỗng nước tương Nhật Bản, 1 muỗng đường và ít tiêu đen.
- 3
Làm bít tết: nếu có chảo gang các bạn dùng chảo gang để bít tết ngon hơn nha. Cho chảo thật nóng, cho 1 ít dầu ăn. chiên mỗi mặt từ 1-.1.5 phút nếu bạn ăn tái hoặc từ 2-3 phút nếu bạn dùng chín nhé. Sau khi chiên mặt đầu tiên xong, các bạn cho vào 1 ít bơ và tỏi và tiến hành chiên mặt bên kia.LƯU Ý: KHÔNG CHO TỎI VÀO NGAY TỪ ĐẦU ĐỂ TRÁNH TỎI BỊ CHÁY NHÉ.
- 4
Dùng muỗng rưới phần bơ tan chảy lên bò để miếng steak ngon hơn nha. sau 1-.15 phút là lấy phần steak ra ngay là các bạn có ngay 1 phần steak tái hấp dẫn nha. lưu ý: KHI LÀM BÒ BEEFSTEAK phải dùng lửa lớn nhé.
- 5
Sau khi lấy bò ra, cho ngay phần nước sốt vào chảo và điểu chỉnh lửa nhỏ lại. khuấy đều cho đến khi phần sốt vừa sánh lại là tắt bếp ngay nhé
- 6
Chuẩn bị ngay 1 tô cơm thật nóng, bò cắt mỏng miếng vừa ăn và thêm ít rau mầm hoặc xà lách cho hấp dẫn. Rưới ít sốt sutekidon lên cơm, sau đó xếp bò lên trên và rưới phần sốt còn lại lên là có thể thưởng thức nhé. Chúc cả nhà có thêm 1 công thức nấu ăn ngon nha. Nếu yêu thích món ăn hãy đăng ký kênh youtube Eric's Home của mình nha.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận