Tôm khô ngâm với nước nóng cho mềm,giã nhuyễn tôm khô
Thịt băm nêm chút bột nêm, hành tím, dùng muỗng trộn đều, ướp 15f

Fi thơm hành tím, cà chua cắt múi cau(nhớ bỏ hột cà chua cho nước lèo trong), xào cà chua mềm, cho tôm khô vào xào chung, thêm nước dùng gà hoặc nước lọc, đun cho sôi, nhớ hớt bọt cho nước lèo trong, khi nước lèo sôi, dùng thìa cf, xắn từng miếng thịt băm vào nước lèo, nước lèo sôi, tắt bếp, thêm hành lá và tiêu
Nui thì luộc bth như các bạn luộc thui