Rau Củ Quả Nướng🎃chay 🌱🍃: Bắp Cải tí hon - Bí đỏ - Quả - Hạt

Thuỷ Trần
Thuỷ Trần @Cook_Enjoy
TPHCM, VIET NAM

Bắp cải Brussels thanh giòn
Bí đỏ kết hợp với mùi quế rất hợp
Hạt Pecan thêm bơ thơm giòn béo
Quả Cranberry ngọt ngào đậm đà

Rau Củ Quả Nướng🎃chay 🌱🍃: Bắp Cải tí hon - Bí đỏ - Quả - Hạt

Bắp cải Brussels thanh giòn
Bí đỏ kết hợp với mùi quế rất hợp
Hạt Pecan thêm bơ thơm giòn béo
Quả Cranberry ngọt ngào đậm đà

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. BẮP CẢI Brussels:
  2. 6Bắp cải Brussels tí hon
  3. 1 tbspDầu Olui + muối
  4. BÍ ĐỎ:
  5. Bí đỏ giống Mỹ
  6. Bột quế
  7. 1 tbspĐường nước / Siro 🍁
  8. HẠT RANG:
  9. 1/2 cupHạt pecan hồ đào
  10. Có thể thay thế bằng hạt walnut óc chó
  11. 1 tbspBơ thực vật (quay Microwave 1’)
  12. QUẢ SẤY (ngọt)
  13. 1/2 cupquả Cranberry khô
  14. Có thể thay bằng nho khô
  15. Nước
  16. Tỷ lê các nguyên liệu:
  17. Theo Tỷ lệ: Bắp cải = Bí đỏ = hạt Pecan + Cranberry

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bắp cải Brussels có 2 loại: màu xanh và màu tím. Món này mình nướng thử màu tím,
    Nhưng màu xanh nướng lên nhìn bắt mắt và hấp dẫn hơn

  2. 2

    Rửa sạch, để ráo, để cùi, cắt đôi dọc để khỏi bung lá. Ướp với 2 tbsp dầu Olui và tí muối

  3. 3

    Bí đỏ gọt vỏ, cắt cục. Ướp dầu 1 tbsp dầu Olui + bột quế + 1 tbsp đường nước

  4. 4

    Dùng giấy nến tách 2 loại trong khay nướng để nướng chung cho nhanh. Nướng 10’, trở mặt nướng tiếp 10’

  5. 5

    Bỏ hạt Pecan vào khay nướng, rưới bơ lên, trộn đều. Nướng 5’

  6. 6

    Quả Cranberry ngâm nước nóng 10’, vớt ra để ráo

  7. 7

    Cho tất cả vào khay, rưới thêm 1 tbsp bơ nóng chảy

  8. 8

    Trộn đều và cùng thưởng thức

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thuỷ Trần
Thuỷ Trần @Cook_Enjoy
vào
TPHCM, VIET NAM

Bình luận (2)

Các Món Tương Tự