SP.0563 - Súp Bí Ngô Thịt Viên

Name: SP.0563 - Súp Bí Ngô Thịt Viên
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr bí ngô; 300 gr thịt viên; 100 gr tôm khô; Vài nhánh ngò gai; Nước lọc

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Những ngày nóng nực mình lại thèm canh bí ngô nên sẵn hôm nay mua được bí về để làm bánh nên mình lấy lại 1 ít nấu canh uống cho mát
#vaobepvuive

Xem thêm

SP.0563 - Súp Bí Ngô Thịt Viên

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Những ngày nóng nực mình lại thèm canh bí ngô nên sẵn hôm nay mua được bí về để làm bánh nên mình lấy lại 1 ít nấu canh uống cho mát
#vaobepvuive

Đã lưu

Nguyên Liệu

35p

3 người

200 grbí ngô
300 grthịt viên
100 grtôm khô
Vài nhánhngò gai
Nước lọc

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

35p

1

Tôm khô rửa sạch để ráo nước. Thịt xay ướp gia vị để thấm.
2

Bí gọt vỏ rồi xắt miếng vừa ăn. Rửa sạch để ráo.
3

Phi thơm hành rồi cho tôm khô vào xào sơ ra cho dậy mùi rồi cho bí vào xào. Thêm nước vào nấu cho bí chín mềm.
4

Gần ăn thì vo viên thịt xay cho vào nấu chín và nêm gia vị vừa ăn. Cho rau ngò gai xắt nhỏ vào cho thơm.
5

Múc ra chén và thưởng thức.