Trộn đều các nguyên liệu (thịt ba chỉ xay, khoai môn sợi, hành lá cắt nhỏ, tiêu xay, xíu muối và đường) lại với nhau. 🍜

Pha nước ngọt (coca hoặc sá xị) với nước lọc, tỷ lệ 50/50 --> bánh tráng nhún sơ với nước ngọt pha --> bỏ thịt vào quấn lại cho đẹp. 🥙

Chiên chả giò trong chảo nhiều dầu, lửa riu riu để chả giò chín vàng đều từ trong ra ngoài --> chả chín vớt ra, bỏ vào rổ inox để ráo dầu (hoặc sử dụng giấy thấm dầu) 🌯

Làm nước mắm chấm (Cho tỏi, ớt băm nhuyễn vào tô --> chế nước ấm vào, khuấy đều --> cho đường, nước mắm ngon, nước cốt chanh vào --> khuấy đều - tỷ lệ các nguyên liệu tùy khẩu vị) 🍯

Chả giò chiên ăn kèm với rau sống, dưa leo cắt nhỏ, bún tươi chan thêm nước mắm tỏi ớt thì siêu ngon luôn ạ (cuốn bánh tráng với rau rồi chấm cũng rất ngon ^^) 🥗