Chả ếch cuộn lá tía tô
Cho bé trên 1y
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lá tía tô ngâm muối, rửa sạch. 3 lá bạn đem cắt nhỏ. 3 lá còn lại để ráo nước.
- 2
Thịt heo và ếch bằm hoặc xay nhuyễn. Đem trộn với carrot, nấm mèo, lá tía tô cắt nhỏ. Sau đó ướp thêm 1/2 thìa cf nước mắm, bột ớt, hành tỏi, 1/2 thìa cf dầu ăn. Để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
- 3
Tiếp đến bạn trải lá tía tô ra thớt. Cho thịt ếch vào cuộn lại. Nhớ chừa lại phần cuống lá để ghim vào cho khỏi bung nhé. Không thì bạn dùng tăm ghim cũng được
- 4
Cuối cùng bạn cho dầu vào chảo. Chờ dầu sôi thì thả cuộn chả ếch vào chiên vàng. Chả ếch mới chiên xong rất ngon. Thơm nức mũi luôn. Chúc mọi người thành công nha 👍
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13113341
Bình luận