Cua rửa sạch cho 1 it nước vào xay, sau đó đổ ra tô lọc lấy nước

Bỏ nước cua xay vô nấu, khi thấy riêu nổi lên vớt ra bỏ riêng.

Nước trong nồi nấu cùng cà chua và cải thảo,

Bún mình dùng bún somen cho bé 9m, lấy 15gr luộc 150ml nước 4p

Nước hỗn hợp chín ngọt nước bỏ bún và riêu vào là được