Chè bưởi chan nước cốt dừa
#giainhietngayhe
Chè bưởi là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Món chè này dùng nóng hay lạnh với nước cốt dừa đều rất ngon nhé
Chè bưởi chan nước cốt dừa
#giainhietngayhe
Chè bưởi là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Món chè này dùng nóng hay lạnh với nước cốt dừa đều rất ngon nhé
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bưởi lột vỏ lấy vỏ, lưu ý chỉ lấy phần trắng giữa lớp vỏ, bỏ phần sát vỏ xanh và sát múi bưởi nhé
- 2
Cắt khúc vuông vừa ăn
- 3
Đổ nước sôi vào nồi bưởi ngâm 10 phút, lấy ra xả nước lạnh nhiều lần cho hết đắng. Cũng có thể bóp muối cho hết đắng nha. Sau đó áo bưởi bằng một lớp bột năng mỏng
- 4
Đậu xanh ngâm nước 4 tiếng, vo sạch và hấp chín
- 5
Mang cùi bưởi đi luộc chín
- 6
Khi miếng cùi bưởi trong thì vớt ra để ráo
- 7
Cho lá dứa vào nồi nước, khuấy bột năng vào
- 8
Cho cùi bưởi và đậu xanh vào nồi, thêm đường cho vừa ăn
- 9
Hoàn thành nồi chè bưởi siêu ngon, dùng kèm nước cốt dừa đã thêm đường, chút muối và khuấy bột năng cho nước cốt dừa sệt lại
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận