Phi lê gà cắt mỏng thành miếng to, đập mềm phần thịt gà để càng mỏng càng tốt nha. Ướp một ít bột nêm và tiêu.

Măng tây, ớt chuông cắt khúc, đem đi áp chảo sơ.

Lấy các miếng gà đã ướp gia vị để lên dĩa ở giữa để thêm măng tây, ướt chuông, cuộn lại như cuộ gỏi cuốn á.

Sau đo mang các cuộn gà đi áp chảo cho đến khi vàng đều các mặt

Nước sốt: nấm thái nhỏ sau đó xào lên cho thật thơm. Cho 2 muỗng cafe nước tương, 1 ít đường, 1 xíu bột nêm quậy lên cho đến khi sệt lại.

Bài ra dĩa thì cắt đôi cuộn gà và trang trí thêm cà chua bi và cho nước sốt lên nhé!