Mình lấy hộp đựng sữa chua đong luôn. 6 sữa tươi không đường, 1 sữa ông thọ, nguấy đều cho tan sữa ông thọ rồi cho lên bếp đun nhỏ lửa, sữa ấm ấm thì tắt bếp. (Tuỳ khẩu vị mỗi người nên có thể điều chỉnh độ ngọt tuỳ thích ạ)

1 gói bột gelatin 10g đổ ra bát cho 1 chút nước làm cho bột ướt hết rồi cho vào nồi đun cách thuỷ, nguấy cho bột tan hết ra.

Đổ sữa chua cái vào hỗn hợp sữa đun ấm trước sau đó đổ gelatin đã tan chảy vào nguấy đều. Sau đó chia ra hộp đựng hoặc khay rồi cho vào ủ. Mình cho vào lò vi sóng ủ (không bật lò), qua 1 đêm tầm 12 tiếng là được.

Cho vào tủ lạnh đến khi mát có thể cắt ra là ăn được, mình mix chung với mứt việt quất, mình cũng tự làm mứt việt quất luôn ☺️