Mỳ ý cá hồi sốt kem cà chua
Ý tưởng từ món mỳ ý sốt kem Carbonara nhưng thay bằng cá hồi giúp món ăn thêm bổ dưỡng và thêm sốt cà chua vào sốt kem thông thường làm giảm độ ngậy của món mỳ Carbonara truyền thống. Món ăn phù hợp gia đình cả trẻ em và người lớn.
Mỳ ý cá hồi sốt kem cà chua
Ý tưởng từ món mỳ ý sốt kem Carbonara nhưng thay bằng cá hồi giúp món ăn thêm bổ dưỡng và thêm sốt cà chua vào sốt kem thông thường làm giảm độ ngậy của món mỳ Carbonara truyền thống. Món ăn phù hợp gia đình cả trẻ em và người lớn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc mỳ ý vừa đủ hai người ăn, luộc đến khi mỳ vừa chín mềm, lấy mì ra để ráo.
- 2
Băm nhỏ hành tím, tỏi. Cà chua cắt hạt lựu và cá hồi cắt nhỏ vừa ăn.
- 3
Cho dầu ăn vào chảo lửa vừa. Tiếp theo cho hành và tỏi vào phi thơm. Sau đó cho cà chua vào xào cùng một ít muối. Tiếp theo cho cá hồi vào đảo cùng.Tiếp đó cho rượu nấu ăn và heavy cream vào đun cùng hỗn hợp lên lửa vừa tầm 7-8 phút. Nếu nhạt cho thêm 1-2 muỗng muối. Rắc thêm tiêu.
- 4
Cho mỳ ý ra đĩa và rưới sốt lên để thưởng thức.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận