Canh khoai mỡ nấu thịt băm

Name: Canh khoai mỡ nấu thịt băm
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 củ khoai mỡ; 100 gr thịt băm; 1 củ hành tím; 3 nhánh hành lá; Nước mắm; Bột nêm; Dầu ăn

Bếp Của Cún Mập @cook_20591529

Hà Nội

Canh khoai mỡ nấu thịt băm

Bếp Của Cún Mập @cook_20591529

Đã lưu

Nguyên Liệu

30'

4 người

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30'

1

Khoai nạo vỏ, sau đó lấy thìa xắt nạo cho nát nhuyễn
2

Thịt ướp 1 muỗng hành tím + 1 muỗm bột nêm
3

Xào thịt chín sau đó để riêng, bắc nồi nước cho sôi sau đó thả khoai vào ninh cho nhừ, bỏ thịt đã xào vào nồi thêm gia vị và ninh tiếp cho khoai thật mềm. tắt bếp đổ ra bát và cho hành lá lên trên. (món này ngon hơn khi có ngò gai và rau ngổ)