CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Cao chanh
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Cao chanh.

Cao chanh

Hien Thanh
Hien Thanh @HienThanh
TP. Hồ Chí Minh

#Bepvang
Mình đã dành cả ngày để vừa luyện 2 món bánh và vừa canh nồi "CAO CHANH".
Thật sự mình cảm thấy mình quá may mắn khi trên đường đời đã gặp được rất nhiều "Người" thương. Liệu có phải là khi mình trao yêu thương đi thì yêu thương đã trở lại với mình không nhỉ! Chỉ biết là mình được chỉ dạy rất nhiều điều hay lẽ phải, rất nhiều món ăn ngon và bài thuốc quý để chăm sóc cho gia đình và chia sẻ cùng bạn bè.
Như vị thuốc "CAO CHANH" này Chị đã dạy mình rất lâu nhưng chỉ vì chưa mua được chanh vàng và đường phèn thô nên cứ bị trì hoãn mãi. Nay đang trong mùa bệnh nên mình lo lắng lắm! Hôm kia mình mới nói với bà nội khi nào con tìm được chanh vàng thì con sẽ nấu cao cho bố mẹ uống thì hôm qua trời thương cho mình thấy chỗ bán chanh vàng ngay sát cạnh trường học bánh luôn ấy! Mừng quýnh, mình vội vàng ôm về 1 kg để chưng CAO.
Chưng CAO không khó nhưng đòi hỏi phải kiên nhẫn ôm cái bếp để canh nước không bị trào vào nồi và canh nước cạn để châm vào cho đủ. Chưa kể mình dùng bếp từ đun một lúc bếp nóng quá sẽ tự tắt nên lại thêm việc canh bếp nữa! Nhưng vì sức khỏe của Ba Mẹ và gia đình, mình chẳng hề thấy mệt. 12 tiếng được ngửi mùi CAO CHANH thơm ngát, mình chỉ thấy lòng vui đến lạ! Vui đến nỗi CAO chưa kịp nguội đã vội khoe Nội, Ngoại cả rồi đó! Hai Mẹ nói xúc động làm mình cũng rưng rưng. Được lo cho Ba Mẹ lúc Ba Mẹ tuổi già là niềm hạnh phúc vô bờ của con! 💞

#Bepvang
Mình đã dành cả ngày để vừa luyện 2 món bánh và vừa canh nồi "CAO CHANH".
Thật sự mình cảm thấy mình quá may mắn khi trên đường đời đã gặp được rất nhiều "Người" thương. Liệu có phải là khi mình trao yêu thương đi thì yêu thương đã trở lại với mình không nhỉ! Chỉ biết là mình được chỉ dạy rất nhiều điều hay lẽ phải, rất nhiều món ăn ngon và bài thuốc quý để chăm sóc cho gia đình và chia sẻ cùng bạn bè.
Như vị thuốc "CAO CHANH" này Chị đã dạy mình rất lâu nhưng chỉ vì chưa mua được chanh vàng và đường phèn thô nên cứ bị trì hoãn mãi. Nay đang trong mùa bệnh nên mình lo lắng lắm! Hôm kia mình mới nói với bà nội khi nào con tìm được chanh vàng thì con sẽ nấu cao cho bố mẹ uống thì hôm qua trời thương cho mình thấy chỗ bán chanh vàng ngay sát cạnh trường học bánh luôn ấy! Mừng quýnh, mình vội vàng ôm về 1 kg để chưng CAO.
Chưng CAO không khó nhưng đòi hỏi phải kiên nhẫn ôm cái bếp để canh nước không bị trào vào nồi và canh nước cạn để châm vào cho đủ. Chưa kể mình dùng bếp từ đun một lúc bếp nóng quá sẽ tự tắt nên lại thêm việc canh bếp nữa! Nhưng vì sức khỏe của Ba Mẹ và gia đình, mình chẳng hề thấy mệt. 12 tiếng được ngửi mùi CAO CHANH thơm ngát, mình chỉ thấy lòng vui đến lạ! Vui đến nỗi CAO chưa kịp nguội đã vội khoe Nội, Ngoại cả rồi đó! Hai Mẹ nói xúc động làm mình cũng rưng rưng. Được lo cho Ba Mẹ lúc Ba Mẹ tuổi già là niềm hạnh phúc vô bờ của con! 💞

Xem thêm

Cao chanh

Hien Thanh
Hien Thanh @HienThanh
TP. Hồ Chí Minh

#Bepvang
Mình đã dành cả ngày để vừa luyện 2 món bánh và vừa canh nồi "CAO CHANH".
Thật sự mình cảm thấy mình quá may mắn khi trên đường đời đã gặp được rất nhiều "Người" thương. Liệu có phải là khi mình trao yêu thương đi thì yêu thương đã trở lại với mình không nhỉ! Chỉ biết là mình được chỉ dạy rất nhiều điều hay lẽ phải, rất nhiều món ăn ngon và bài thuốc quý để chăm sóc cho gia đình và chia sẻ cùng bạn bè.
Như vị thuốc "CAO CHANH" này Chị đã dạy mình rất lâu nhưng chỉ vì chưa mua được chanh vàng và đường phèn thô nên cứ bị trì hoãn mãi. Nay đang trong mùa bệnh nên mình lo lắng lắm! Hôm kia mình mới nói với bà nội khi nào con tìm được chanh vàng thì con sẽ nấu cao cho bố mẹ uống thì hôm qua trời thương cho mình thấy chỗ bán chanh vàng ngay sát cạnh trường học bánh luôn ấy! Mừng quýnh, mình vội vàng ôm về 1 kg để chưng CAO.
Chưng CAO không khó nhưng đòi hỏi phải kiên nhẫn ôm cái bếp để canh nước không bị trào vào nồi và canh nước cạn để châm vào cho đủ. Chưa kể mình dùng bếp từ đun một lúc bếp nóng quá sẽ tự tắt nên lại thêm việc canh bếp nữa! Nhưng vì sức khỏe của Ba Mẹ và gia đình, mình chẳng hề thấy mệt. 12 tiếng được ngửi mùi CAO CHANH thơm ngát, mình chỉ thấy lòng vui đến lạ! Vui đến nỗi CAO chưa kịp nguội đã vội khoe Nội, Ngoại cả rồi đó! Hai Mẹ nói xúc động làm mình cũng rưng rưng. Được lo cho Ba Mẹ lúc Ba Mẹ tuổi già là niềm hạnh phúc vô bờ của con! 💞

#Bepvang
Mình đã dành cả ngày để vừa luyện 2 món bánh và vừa canh nồi "CAO CHANH".
Thật sự mình cảm thấy mình quá may mắn khi trên đường đời đã gặp được rất nhiều "Người" thương. Liệu có phải là khi mình trao yêu thương đi thì yêu thương đã trở lại với mình không nhỉ! Chỉ biết là mình được chỉ dạy rất nhiều điều hay lẽ phải, rất nhiều món ăn ngon và bài thuốc quý để chăm sóc cho gia đình và chia sẻ cùng bạn bè.
Như vị thuốc "CAO CHANH" này Chị đã dạy mình rất lâu nhưng chỉ vì chưa mua được chanh vàng và đường phèn thô nên cứ bị trì hoãn mãi. Nay đang trong mùa bệnh nên mình lo lắng lắm! Hôm kia mình mới nói với bà nội khi nào con tìm được chanh vàng thì con sẽ nấu cao cho bố mẹ uống thì hôm qua trời thương cho mình thấy chỗ bán chanh vàng ngay sát cạnh trường học bánh luôn ấy! Mừng quýnh, mình vội vàng ôm về 1 kg để chưng CAO.
Chưng CAO không khó nhưng đòi hỏi phải kiên nhẫn ôm cái bếp để canh nước không bị trào vào nồi và canh nước cạn để châm vào cho đủ. Chưa kể mình dùng bếp từ đun một lúc bếp nóng quá sẽ tự tắt nên lại thêm việc canh bếp nữa! Nhưng vì sức khỏe của Ba Mẹ và gia đình, mình chẳng hề thấy mệt. 12 tiếng được ngửi mùi CAO CHANH thơm ngát, mình chỉ thấy lòng vui đến lạ! Vui đến nỗi CAO chưa kịp nguội đã vội khoe Nội, Ngoại cả rồi đó! Hai Mẹ nói xúc động làm mình cũng rưng rưng. Được lo cho Ba Mẹ lúc Ba Mẹ tuổi già là niềm hạnh phúc vô bờ của con! 💞

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

  • 4 quảchanh vàng
  • 12 Mđường phèn thô
  • 1 mmuối
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chanh vàng chà muối, rửa sạch, cắt lát mỏng, bỏ hột.

    Hình bước làm 1 của món Cao chanh
    Hình bước làm 1 của món Cao chanh
    Hình bước làm 1 của món Cao chanh
  2. 2

    Mỗi quả chanh xếp được 1 lớp chanh rồi đến 3 muỗng canh đường phèn thô vào nồi đất, làm tương tự cho đến hết, cho muối vào, đậy nắp kín nồi đất.
    - Cho nồi đất vào 1 nồi nước, mực nước khoảng 1/3 nồi đất.
    - Chưng trong 12 tiếng, lửa thật nhỏ, đậy nắp nồi.

    Hình bước làm 2 của món Cao chanh
    Hình bước làm 2 của món Cao chanh
    Hình bước làm 2 của món Cao chanh
  3. 3

    Chưng cả ngày màu chanh sẽ đẹp, nước sánh keo lại
    - Pha cùng nước nóng để uống và ăn luôn miếng chanh thơm nồng rất ngon.

    Hình bước làm 3 của món Cao chanh
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Hien Thanh
Hien Thanh @HienThanh
vào 11 Tháng tám, 2020 11:02
TP. Hồ Chí Minh
"Hãy nấu ăn bằng tất cả trái tim yêu thương và thấu hiểu. Vì những gì xuất phát từ trái tim sẽ chạm đến trái tim" 💕
Xem thêm

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Chanh

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Cơm nhà với sườn cay núi lửa và sườn không cay núi tuyết
  2. Khấu linh(lòng già) xào nghệ
  3. Sườn non kho tiêu
  4. Cà Tím Nướng Mỡ Hành
  5. Canh Cải Thìa Nấu Nấm Rơm
  1. Tỏi gà-cánh gà sốt me chua ngọt
  2. Salad Giảm cân nhanh đơn giản
  3. Tai heo xào sả ớt
  4. Sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
  5. Chả gà viên
  1. Cá hồi kho ớt sừng đỏ
  2. Tôm hấp thái
  3. Kimbap chiên
  4. Canh chùm ngây nấu thịt
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13395787
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close