Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
6 trứng nguyên và 4 lòng đỏ đánh nhẹ không tạo bọt. Đun sữa và đường đến ấm, rồi cho sữa đặc vào khuấy tan.
- 2
Cho từ từ vào hỗn hợp trứng, khuấy nhẹ đều lên, rồi lọc qua rây 2-3 lần.
- 3
Cho đường và nước vào chảo, đợi sôi lên ngả màu caramen dần là xong, mọi người nhớ canh nhá. Xong rồi cho ngay vào hủ.
- 4
Đổ hỗn hợp flan vào, đậy nắp, hấp cách thuỷ bỏ vào khi nước sôi, hấp 40phut lửa bé xíu.
- 5
Lưu ý của em: em dùng sữa TH milk, có thể tỉ lệ sđặc và đường hơi ngọt nên mọi người gia giảm tí cũng oki nhá ;)) Caramen tỉ lệ 2:1, nước : đường là okela.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13404120
Bình luận