Nui khô có thể cắt nhỏ hoặc để nguyên miếng. Bắc chảo dầu, dầu nóng cho 1 lượng nui vừa đủ vào chiên. Nui hơi vàng vớt ra để ráo dầu

Làm sốt bơ tỏi cay: Lấy một chảo khác làm nóng chảo, cho bơ vào, bơ tan chảy thì cho tỏi băm vào và đảo đều để bơ tỏi hòa quyện, cho đường, hạt nêm, muối và ớt bằm hoặc tương ớt vào đảo đều cho đến khi hòa quyện.

Cuối cùng cho nui đã chiên vào và nhấc chảo xuống, đảo đều để nui thấm sốt bơ tỏi cay. Cho ra dĩa vào thưởng thức nào. Chúc mọi người thành công. Bye bye ye ye ye ye ye💖💖💖

Lưu ý: đừng cho quá nhiều đường nó sẽ kẹo lại rất nhanh