Thịt bằm ướp bột nêm tiêu hành xắt nhỏ.tôm cũng ướp như vậy nhưng không bằm chỉ chẻ 2.củ cải trắng gọt vỏ xắt xéo bản dầy.bắc nồi nước nước vừa lên tim cho củ cải vào nấu.củ cải trong chín cho tôm thịt vào.tôm thịt chín nêm lại tùy khẩu vị có thể thêm có thể thêm bột nêm bột ngọt.nêm vừa ăn cho hành lá vào nhắc xuống múc ra tô cho ngò và tiêu lên