Vo gạo và nếp sạch. Bí đỏ thái khúc. Bỏ bí, gạo nếp và 500-600ml nước vào nồi, bỏ thêm 2 muỗng muối. cắm bếp vào, bật công cook và nấu. Lưu ý không đậy nắp trong suốt quá trình nấu. Khi gạo nếp nở thì lâu lâu quậy đều hỗn hợp lên. Nếu nước rút đặc quá thì châm nước sôi. Vẫn giữ chế độ cook nấu đến khi nguyên liệu mềm nhừ. Cuối cùng ta cho thịt nạc vào ủ tiếp.

Trước khi ăn, đun 500-700ml nước ra nồi lớn (tuỳ bạn thích ăn đặc hay lỏng),khi nước sôi đổ hỗn hợp trong nồi cơm điện vào. Nấu tiếp cho mềm, nêm nếm gia vị. Khi cháo có được hỗn hợp sánh vừa ăn thì tắt bếp.