Khoai tây chiên phô mai
Trời mưa ăn món này, ngồi xem phim thì ấm lắm các bác ạ 😂
Khoai tây chiên phô mai
Trời mưa ăn món này, ngồi xem phim thì ấm lắm các bác ạ 😂
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch khoai, luộc chín kỹ, bóc vỏ, nghiền nát. Lúc này bóp vụn bánh mì trộn cùng với khoai luôn. Vừa đủ, thấy dẻo tay, nắm lại không bị bở bở là được.
- 2
Thái sợi phomai, nhỏ nhỏ càng tốt để nhồi cho dễ. (các cậu nhớ nếm phomai nhé, mình ăn nhạt nên phô mai mình mua hơi mặn, nên mình không thêm gia vị gì. Ăn ngọt thêm đường, ăn mặn thêm muối nhe các cậu)
- 3
Nhồi khoai nghiền thật kỹ, nắm thành nắm nhồi phô mai vào giữa. Chú ý những khe nứt nhe, vì sau phomai chảy ra phí lắm.
- 4
Bắc chảo đổ dầu cho sôi già rồi cho viên khoai vào chiên. Đợi chín vàng hai mặt đều nhau thì vớt ra thấm hết dầu bằng giấy. (Nên dùng chảo chống dính hoặc đổ thật nhiều dầu ăn). Chúc ngon miệngggg
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)