Khổ qua nhồi kho chay

Thùy Ngân @Thuy_Ngan1001
Nhỏ nhắn xinh xinh trang trí cho bữa ăn chay thêm bắt mắt 😍
Khổ qua nhồi kho chay
Nhỏ nhắn xinh xinh trang trí cho bữa ăn chay thêm bắt mắt 😍
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khổ qua cắt khoanh dày 1,5cm, nạo bỏ ruột, rửa sạch để ráo.
- 2
Nấm mèo ngâm nước cho nở mềm rồi rửa sạch, cà rốt bỏ vỏ rửa sạch, cắt hạt lựu, băm nhuyễn cà rốt, nấm mèo và đậu hũ. Cho hỗn hợp vào rây lọc, chắt bỏ nước cho khô lại.
- 3
Nhồi nhân vào khổ qua cho chặt.
- 4
Xếp khổ qua vào nồi, hấp trong 20 phút.
- 5
Gắp khổ qua ra nồi khác, thêm nước tương, hạt nêm vừa ăn, thêm chút nước lọc rồi kho nhỏ lửa. Đến khi gần cạn thì tắt bếp.
- 6
Cho khổ qua nhồi kho chay ra đĩa là hoàn thành.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13473402










Bình luận