Mực xào chua ngọt
Dễ làm, nhanh gọn và đẹp mắt nữa 😍
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mực rửa sạch, cắt khoanh vừa ăn. Ướp gia vị với 1 muỗng nước mắm + 1 muỗng hạt nêm + nửa muỗng tiêu + hành tím băm, để yên 30 phút cho thấm.
- 2
Rau củ rửa sạch, thơm bỏ vỏ bỏ mắt cắt rẻ quạt, cà chua cắt múi cau, dưa leo cắt chéo.
- 3
Bắc chảo phi thơm tỏi băm tồi cho mực vào xào săn, cho ra đĩa.
- 4
Cho tiếp các nguyên liệu còn lại vào xào chung. Thêm gia vị với muối và hạt nêm, thêm chút nước xào cho hơi mềm.
- 5
Sau đó trút mực vào xào chín, rắc hành lá cắt khúc, đảo đều rồi tắt bếp.
- 6
Bày món ăn ra đĩa, dùng cùng cơm nóng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13486958











Bình luận