Tai heo bóp muối gừng để cho không bị hôi

Sau đó luộc tai heo với hành tím nêm nêm gia vị để tai heo thơm ngon hơn. Sau khi luộc các bạn ngâm nước đá để tai heo giòn và trắng hơn

Tôm hấp lột vỏ lấy chỉ đen

Đu đủ bào sợi ngâm muối để ra nhựa sau đó ngâm nước đá cho giòn. Rau răm rửa sạch cắt nhỏ. Đậu phộng rang vàng đập dập.

Sau khi tai heo và tôm cùng đu đủ xong thì các bạn trình bày và mời cả nhà thưởng thức nhé