Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắt nước ấm ngâm hạt sen cùng với táo đỏ. Nhãn nhục với phổ tai ngâm qua nước lạnh. Xã nước phổ tai nhiều lần cho hết nhớt xong vớt ra để ráo.
- 2
Bắt nồi nước cho đường phèn vào vừa vị ăn. Đường tan cho hạt sen đang ngâm vào nấu chung cho mau mềm.
- 3
Sau khi sôi hạt sen đã mềm thì cho táo đỏ cùng với nhãn nhục vào. Đợi sôi thêm tầm 2p nữa thì cho phổ tai vào sau cùng tầm 1p tắt bếp
- 4
Phổ tai có thể để riêng bên ngoài khi nào ăn thì sẽ bỏ vô sau để tránh bị nở nhiều mất ngon
Các Món Tương Tự
-
Chè Sâm Bổ Lượng Chè Sâm Bổ Lượng
Sâm bổ lượng có nguồn gốc từ Quảng Đông & theo người Hoa di cư sang miền Nam_Việt Nam nên dần dần món ăn này rất phổ biến. Vì đặc tính có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể với hương vị ngọt mát tuyệt vời rất phù hợp cho những ngày hè nắng nóng nên hầu như ai cũng rất ưa thích... Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
-
Chè Sâm Bổ Lượng Chè Sâm Bổ Lượng
Đây là món chè rất bổ dưỡng, giải nhiệt rất tốt! Vị thanh mát rất ngon😍 Rose Truong -
-
-
-
Sâm bổ lượng Sâm bổ lượng
Món này là món chè mình ghiền nhất hồi còn ở Việt Nam! Và bây giờ siêng tí là lại dc ăn lại vị xưa như còn ở nhà. Trong cônh thức này mình ko có hạt bo bo bà củ sen nhưng chỉ vài thứ như hạt sen, rong biển ( phổ tai) , long nhãn, táo đỏ là đã đủ ngon rồi binh yen -
-
-
Chè Bạch Quả Bổ Lượng Chè Bạch Quả Bổ Lượng
Mình làm món chè này theo nguyên liệu có thể chuẩn bị được... nhà còn gì nấu nấy vì vào mùa dịch này thì khó tìm được đầy đủ nguyên liệu lắm!!Nếu mọi người có nho khô hay bo bo hay củ sen hay củ năng hoặc ko có bạch quả thì thay bạch quả bằng hạt sen cũng được luôn nha... cái gì cũng được miễn bổ lượng là được mọi người nhé... hihiBổ sung năng lượng - chất lượng để đề kháng mạnh chống lại cô vy nhé mọi người!!Chúc mọi người ngon miệng nhé!!❣️❣️❣️ Viên Đá Góc Tường -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13605902
Bình luận