Bánh bông lan
Sau nhiều lần thử nghiệm với nhiều công thức, sau khi các đồng minh thử khen ngon mình mới chốt công thức 😉
Bánh bông lan
Sau nhiều lần thử nghiệm với nhiều công thức, sau khi các đồng minh thử khen ngon mình mới chốt công thức 😉
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tách lòng trắng và lòng đỏ thành 2 phần, cho 1 ít muối và 1 thìa cà phê nước cốt chanh vào phần lòng trắng trứng, đánh lòng trắng cho tan rồi cho hết đường vào, tiếp tục đánh bông
- 2
Khi hỗn hợp đã bông kem tiếp tục cho từ từ lòng đỏ vào hỗn hợp, đánh trứng với tốc độ thấp hơn đến khi hỗn hợp bông đều
- 3
Cho 1 thìa dầu ăn, 2 thìa sữa tươi và ray bột mì vào hỗn hợp
- 4
Bật bếp 150 độ, trước khi nướng 10 phút
- 5
Dùng cán đánh bột vào hỗn hợp theo 1 chiều cho đến khi bột được trộn đều
- 6
Cho ít dầu ăn vào đáy khuôn, quét đều khuôn
- 7
Đổ hỗn hợp trứng bột vào khuôn
- 8
Cho khuôn hỗn hợp vào lò, bật chế độ 150 độ, thời gian 40 phút, tắt lò, lấy bánh ra, thưởng thức thành quả.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)