Đậu đỏ ngâm qua đêm hoặc ngâm nước nóng 1-2h để nấu mau nhừ

Nấu 100ml nước cho sôi rồi cho đường thốt nốt vào, k khuấy để tránh lại đường.Khi hh hơi kẹo thì tắt bếp

Vỏ bánh : hấp chín khoai lang, nghiền nhuyễn qua rây để khoai mịn. Sau đó trộn nước đường, chút dầu ăn rồi nhào thành khối dẻo mịn

Nhân bánh: Đậu đỏ nấu chín nhừ rồi xay nhuyễn lọc bỏ xác(phần nước sau xay sẽ hơi loãng). Sau đo bắt chảo lên sên nhân : cho nước đậu đỏ, nước đường, dầu ăn vào sên đến khi hh tạo thành khối dẻo thì tắt bếp đợi hh nguội sẽ khô hơn

Nếu muốn ngon hơn có thể cho vào nckd rồi quết ít nước đường 180d-4p là hoàn thành. Chúc các bé có mùa trung thu vui vẻ